dieta Sirtfood czyli dieta , dzięki której schudła Adele.

sirt

O spektakularnym schudnięciu Adele mówiono już jakiś czas temu. Powiem Wam szczerze , że zastanawiałam się sama co zmieniła w swoim odżywianiu, że tak pięknie schudła nie tracąc w ogóle na urodzie (oczywiście fani rubensowskich kształtów będą zawiedzeni). Zanim zaczęłam zgłębiać temat to obawiałam się najgorszego- diety białkowej, kury zajadanej na zmianę ze stekiem..I cokolwiek Pan na siłowni dobrego Wam  nienaopowiada na temat takiego odżywiania – to nie wierzcie mu! Pamiętajcie WSZYSTKIE najważniejsze związki odmładzające, regenerujące, uzdrawiające -tak! (mogę tu ich wymieniać tysiące..mniszek lekarski, kurkuma ect) pochodzą z roślin.Musicie wiedzieć i pamiętać o jednym- żeby schudnąć musi nastąpić niedobór kaloryczny, czyli musicie zjeść mniej niż spalicie. Czy to jest złe? Po stokroć nie! Są takie miejsca na ziemi , gdzie ludzie niedojadają całe życie, nie dojadają czyli nie opychają się jak Amerykanie po kokardę ALE!- zdrowo jedzą ..dużo warzyw, kiszonek, ciut białka..I to są miejsca na ziemi, o których się mówi , że ich mieszkańcy mają gen długowieczności np. mieszkańcy wyspy Okinawa, mieszkańcy kiedyś Krety (teraz już jedzą jak wszyscy i żyją tyle samo co wszyscy). Co ciekawe , ludzie z danych terenów zmieniając miejsce zamieszkania niestety wpadają w te same statystyki co Amerykanie czy inne nie zbyt zdrowe nacje..mimo , że przecież genów nie zmieniają bo się nie da rzecz jasna. Co zatem aktywuje geny w jednym miejscu na mapie świata a w drugim nie- dla wielu badających temat wpływu odżywiania na nasze zdrowie-to  sprawa  prosta i oczywista. Kluczową rolę spełnia to co jemy. Ważne jest to co jemy, zawartość najsilniejszych antyoksydantów czyli na przykład -polifenoli i ile jemy, bo niestety wbrew Panu z siłowni ja Wam powiem i wielu naukowców również- lekki niedosyt po posiłku jest zdrowy! Oczywiście mówię to o osobach z nadwagą czy po 40 stce czy o obniżonym metabolizmie a nie o nastolatkach w momencie wzrostu i rozwoju!. Mało tego badania naukowe potwierdzają , że niedobór kaloryczny przyśpiesza procesy regeneracyjne przez niektórych śmiałków nazwane procesami uzdrowieńczymi (tu pozostałabym ostrożna). Na tej zależności stworzono masę postów leczniczych, gdzie eliminując pewne produkty najbardziej prozapalne i ograniczając liczbę kalorii -uzyskiwano szybki efekt. Dla mnie wszystkie te posty a już w szczególności Dąbrowskiej jest zbyt biedny w składniki odżywcze i na dłuższą metę wszyscy nabawiają się solidnych niedobrów!. Dlatego w mojej firmie Bistrobox nigdy tego postu nie będzie! Ale za to zachwyciła mnie dieta Sirtfood  ją u mnie znajdziecie : https://bistrobox.pl/diety/i nie dlatego ,że produktami które sprzyjają tej diecie są wino czerwone i kawa ! tak! Ale dlatego właśnie , ze dieta opiera się o całą moją filozofię żywienia- czyli po pierwsze podstawa to najzdrowsze, najbardziej bogate w antyoksydanty produkty a po drugie eliminacja całkowita śmieci dietetycznych takich jak cukier, pszenica, nadmiar taniego nabiału i rzecz jasna żywność przetworzona.

Autorzy diety  A. Goggins i G. Matten –  naukowcy z dziedziny żywienia z Uniwersytetu w Surrey w Anglii stworzyli dietę  łączącą koktajle odchudzające z produktami, które są aktywatorami sirtuin – białek wytwarzanych w organizmie ssaków o potencjalnie dużym znaczeniu dla zdrowia i jakości życia. Sirtuiny nazwane zostały „genem długowieczności” i „genem szczupłości”.

Dieta sirtfood to sposób odżywiania, który ma zapewnić długie życie i szczupłą sylwetkę. Dieta oparta jest o produkty bogate w polifenole aktywujące sirtuiny – tzw. białka długowieczności, oraz przygotowane na ich bazie zielone koktajle oraz koktajle bogate w polifenole na przykład na bazie ciemnych owoców jagodowych. Autorzy uzyskali średni ubytek wagi u klientów na poziomie 3 kg tygodniowo. To dużo. Jak długo dieta sirt powinna trwać – zdaniem autorów około 3 tygodni, gdzie po tygodniu wprowadza się zamiast 1 koktajlu kolejny stały posiłek oparty o produkty bogate w sirtuiny. Po 3 tygodniach jemy tak by w naszych posiłkach tych produktów nadal było dużo. Powiem Wam szczerze, że popatrzyłam na te produkty i ..ja tak jem od lat!. To jest moja dieta ! i jeszcze ta kawa i wino 😉. Ale na poważnie, dieta jest mocno odżywcza, dla osób, które muszą mieć szybki efekt -na pewno bardzo mobilizująca no i pro urodowa. Po takiej ilości witamin w koktajlach to żadnych braków się nie nabawimy – mało tego insulina, egzemy na pewno zaczną wracać do równowagi. Co jeść, jak jeść na diecie Sirfood w kolejnym wpisie. Jeśli mieszkacie w Polsce gdzie moje diety dojeżdzają tu macie link do diet : https://bistrobox.pl/diety/

to możecie sobie zafundować taką gotową dietę pod Wasze drzwi.

Zakończę tylko Wam listą sirfoodowych składników a jutro wrzucę przykładowe menu w kolejnym wpisie.

  • papryczka chili , kapary
  • gryka, seler razem z liśćmi,
  • kakao, kawa, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia,
  • zielona herbata, jarmuż,  daktyle Medjool, czosnek
  • pietruszka, czerwona cykoria,czerwona cebula,
  • czerwone wino, rukola, soja,
  • truskawki, kurkuma, orzechy włoskie.
  • Jagody, maliny, porzeczki,

sirt1IMG_9253sirt

 

Dodaj komentarz