Świąteczne miksowanie zdrowia i tradycji ?

IMG_8716

 

No właśnie czy można przeżyć Święta zdrowo, lekko nie przemęczając się ? Polska tradycja to jedno a czasy w jakich żyjemy to drugie. Kiedyś Świąteczny stół i jego obfitość były nagrodą za rok trudów i często niedojadania.. Teraz marzymy, żeby jeść mniej..zdrowiej żeby mieć więcej czasu dla siebie. Jestem wielką orędowniczką zdrowego egoizmu w świątecznym czasie. Dzielimy się daniami do przygotowania, prezentami, porządkami. Każdy ma jakąś rolę. Kiedyś robiłam wszystko sama i siadałam umordowana do stołu zupełnie nie mając czasu na przygotowanie się do Świąt duchowo, wewnętrznie.. Na codzień godzę obowiązki Szefowej w pracy  https://bistrobox.pl/ , Mamy, Partnerki  a w między czasie nagrywam na kanale youtube filmy dla Was https://www.youtube.com/channel/UCfWRe2Pm9q2U9JgSHJ8-c1Q odpowiadam na wiadomości na Instagramie, facebooku. Staram się złapać w tym wszystkim równowagę między potrzebami wszystkich a moimi..Czas Świąt właśnie jest odzwierciedleniem tej równowagi między miłością do bliskich a potrzebą zadbania o siebie. To jeden z rzadkich momentów, kiedy w kalendarzu mam kilka dni wolnych od pracy i dla higieny psychicznej staram się by Święta były Świętami dla wszystkich.

 

Moje Święta zaczynam od przygotowania menu na 2 dni. 3 go dnia zjadamy resztki i kończymy ulubione dania. W Wigilię jemy lekko i z powodu francuskich inspiracji na stole jest dużo owoców morza, zawsze ukochane wszystkich ostrygi ale i polskie śledzie w śmietanie z jabłkiem i żurawiną. Nie smażymy ryb na tłuszczu, karpia nie mamy. Za to zawsze jest czerwony barszcz (przepis macie tu : https://www.youtube.com/watch?v=nww1QwvsIpI ale ja odstawiam buraki do lodówki i zaraz po świętach robię sobie 3 dni na zupach i koktajlach, tyle ile świętowałam tyle dni się oczyszczam taki mam sposób na lekkość poświąteczną. Nie ukrywam, że lubię zjeść zdrowo i szybko pewnie dla takich kobiet jak ja stworzono ArtMix (podejrzyjcie tu : https://shop.zepter.com.pl/home-appliances/bl-001#tab-about-product blender,  który sam gotuje, miksuje , zrobi w tym czasie warzywo na parze czy rybę. Po Świętach wrzucam buraki zalewam resztką barszczu podgrzewam miksuję i się zdrowo oczyszczam. Kolejne warzywa lądują w Artmiksie i tak 3 dni ciepłych zup zrobionych w 15 minut. W międzyczasie koktajle na bazie natki. Próbowaliście kiedyś pić koktajl z natki przez minimum 20 dni ? Spróbujcie i napiszcie dla mnie. Aha i zróbcie zdjęcia skóry przed i po. Zobaczycie jak pięknie się zregeneruje. To samo zróbcie w sezonie rzeżuchy. To najlepszy zabieg na twarz jaki znam. Na wiosnę obiecajcie mi, że będziecie miksować! Muszę Wam powiedzieć , że jakość Zeptera skradła me serce. Używam garnków, patelni i teraz Artmix i jestem zachwycona. Mój Mikołaj zadbał o moje zdrowie i czas zanim te Święta się zaczęły!  A wy jak zadbacie o siebie w te Święta?

Wasza Aga

PS W Nowym Roku zaglądajcie tu bo będzie się działo! Będzie lekko i zdrowo! I Zawalczymy o najlepszą formę w życiu! Rok 2020 jest Nasz!

IMG_8721 IMG_8569 IMG_8718

1 Comment

  1. Justyna says: Odpowiedz

    Pani Agnieszko przez 1,5 roku piłam po przebudzeniu zmiksowaną natkę pietruszki z cytryną i ciepłą wodą. Cera – bardziej napięta, gładka, zero wypryskow. Zdrowie – nawet kataru nie miałam 🙂… Teraz nie piję bo chyba już się opiłam ale chętnie bym zamieniła na coś innego. Próbowałam kurkume z pieprzem i z cytryną ale piję to od czasu do czasu. Oczywiście kawę piję przez 20 lat 😋… Wiem wiem ale mam do niej słabość. Wesołych Świąt i bardzo cieszę się że jest Pani z nami🙂 zainspirowała mnie Pani już od dłuższego czasu do zdrowego odżywiania efekt? Nie czułam się tak dobrze w wieku 30 lat a mam 42 🙂😀😀🎄🎅

Dodaj komentarz